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Frau Nathalie Bauer übernahm die Position als Direktionsassistentin mit Schwerpunkt Gastronomie & Ausbildung im Juni 2019, nachdem Sie fünf Jahre Restaurantleiterin im Kurhotel war.

Seit April 2009 im Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme absolvierte Frau Bauer als gelernte Restaurantfachfrau in 2011 ihre "Ausbildung als Ausbilder" und 2012 ihre IHK-geprüfte Weiterbildung als "Hotelmeisterin". Frau Bauer hat sich mit ihren mittlerweile 20 Jahren Berufserfahrung hervorragend in die Führungsposition der fünf Gastronomiebereiche und der Direktionsassistenz eingearbeitet.

Nachdem die gebürtige Lichtenfelserin ihre Ausbildung im Best Living Arotel, Nürnberg, absolviert hatte, zog es sie nach ihrer Ausbildung schon 2002-2003 in das Kurhotel an der Obermaintherme. Im Anschluss führte sie ihr Weg über zweieinhalb Jahre Schweiz und folgenden Stationen zurück nach Oberfranken:

  • Relais & Chateau Hotel Hornberg, Gstaad - CH
  • Romantikhotel Säntis, Appenzell - CH
  • Landhotel Edelfinger Hof, Bad Mergentheim
  • Traditionsgasthof Grüner Baum, Bad Staffelstein
  • Landgasthof Steiner, Großheirath
  • als Oberkellnerin und Restaurantleiterin im 4* Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme – Bad Staffelstein
  • als Direktionsassistentin mit Schwerpunkt Gastronomie & Ausbildung im 4* Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme – Bad Staffelstein

Das Bayerisch-regionale Restaurant, das mediterrane "v. Scheffel - Restaurant" und die neue Loungebar wurden maßgeblich von ihr entwickelt und umgesetzt. Heute agiert sie neben ihrem Tagesgeschäft als Ausbildungsbeauftragte im Kurhotel und ist Mitglied im IHK-Prüfungsausschuss.

Frau Bauer wird tatkräftig von ihrer Restaurantleiterin Frau Sabine Salewsky, Barchef Heiko Geisler-Köhler, Oberkellnerin Frau Jana Endres und Schichtleiterin Frau Stephanie Prill, sowie einem weiteren Team von 16 Servicemitarbeiter/-innen unterstützt. Hier gilt es, mit Vorbildfunktion, täglich alle Teammitglieder zu gemeinsamen Spitzenleistungen zu motivieren und Präsenz bei Ihnen als Gast zu zeigen.

Kontaktieren sie Frau Bauer direkt unter: nathalie.bauer@kurhotel-staffelstein.de


Bauer

Best Western Plus
Kurhotel an der Obermaintherme

Am Kurpark 7
96231 Bad Staffelstein

E: info@kurhotel-staffelstein.de
T: 09573 / 333-0
F: 09573 / 333-299

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