Joseph Victor von Scheffel, geboren 1826 in Karlsruhe, studierte in München, Heidelberg und Berlin Jura. Ab dem Jahre 1852 trat er seine Studienreisen als Künstler an und ist uns bis heute als Dichter, Poet und Schriftsteller bekannt. Während seiner Wanderschaft schrieb er 1859 auf Kloster Banz das „Frankenlied“, heute die inoffizielle Hymne der Franken.
Seine Worte inspirierten uns, ihn zum Namenspatron zu machen.
„Wohlauf, die Luft geht frisch und rein
wer lange sitzt, muss rosten...
... Ich will zu guter Sommerzeit
ins Land der Franken fahren.
Der Wald steht grün, die Jagd geht gut
schwer ist das Korn geraten
sie können auf des Maines Flut
die Schiffe kaum verladen.
Bald hebt sich auch das Herbsten an
die Kälte harrt des Weines
der Winzerschutzherr Kilian
beschert uns etwas Feines...
(Auszug aus dem „Frankenlied“)
Schmecken Sie die Region und lassen Sie sich von der Kreativität unseres
Küchenchefs Rainer Otto mit seinem Team überraschen.
Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisenkarte und freuen Sie sich auf einen gemütlichen, romantischen Abend.
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